Descrizione
Belle Epoque Blanc di Perrier Jouët è una celebrazione dell’eleganza e della raffinatezza dello Chardonnay associato alla maison Perrier Jouët. Questo champagne, noto per i suoi dettagli floreali e il suo carattere distintivo, incanta fin dal primo sorso. Alla vista, il Belle Epoque Blanc rivela un colore dorato chiaro, brillante e luminoso, caratterizzato da una perlage fine e persistente.
Al naso si apre con una sinfonia di aromi floreali, in prevalenza di fiori bianchi come il biancospino e il glicine, seguiti da note fruttate di pesca bianca, pera e agrumi. Un accenno di miele e mandorla leggermente tostata completa il bouquet aromatico, rendendo l’esperienza olfattiva complessa e assolutamente unica.
In bocca, esprime una grande freschezza e vivacità. La struttura è rotonda e piena, sostenuta da una piacevole acidità che bilancia perfettamente le sensazioni morbide e cremose. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta matura e una sfumatura minerale che rinforza la sua complessità.
Prodotto in quantità limitate, Belle Epoque Blanc è spesso scelto per occasioni speciali e celebrazioni. Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente anche con piatti delicati a base di pesce, frutti di mare e carne bianca. Un vero capolavoro dell’arte enologica, perfetto per chi desidera un’esperienza sensoriale senza compromessi.
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