Descrizione
Descrivere il Bourgogne Chardonnay “Vielleis Vignes” di Jean Chartron significa immergersi in un autentico esempio di eleganza e raffinatezza proveniente dalla Borgogna, Francia. Questo vino si distingue per la provenienza dalle vigne vecchie, il che contribuisce a intensificare i sapori e a conferire un carattere unico alla bevanda.
Il Bourgogne Chardonnay – Vielleis Vignes – Jean Chartron sfoggia un colore dorato brillante, preludio a un naso intensamente aromatico. Al olfatto, emergono subito note di frutta a polpa bianca come pesca e pera, arricchite da nuance di vaniglia e burro dovute alla maturazione in barrique di rovere francese. Al palato, il vino è cremoso e ben bilanciato, offrendo una bella acidità che rinfresca la bocca e guida verso un finale lungo e piacevolmente persistente.
Da servire idealmente tra i 10-12°C, questo Chardonnay si abbina meravigliosamente con piatti di pesce ricchi, come salmone al forno o risotti ai frutti di mare, ma è anche una scelta eccellente per accompagnare formaggi cremosi e piatti a base di pollo o tacchino. Un vino che rappresenta una scelta eccellente per chi cerca eleganza e complessità nel bicchiere.
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