Descrizione
Il Champagne Blanc de Blancs TC Extra Brut Grand Cru di Vazart-Coquart è un’autentica espressione dell’eleganza dello Chardonnay coltivato nei vigneti Grand Cru della Côte des Blancs. Questo champagne è caratterizzato da una spuma fine e persistente che annuncia un naso complesso e raffinato. Al primo approccio, emergono note fresche di agrumi e fiori bianchi, seguite da sentori di mandorla e una delicata fragranza di brioche appena sfornata.
In bocca, il Blanc de Blancs TC offre una struttura elegante e una vivace acidità che bilancia perfettamente la componente minerale, rendendolo fresco e armonioso. Le bollicine fini e persistenti solleticano il palato, mentre i sapori fruttati si amalgamano con una leggera nota di pasticceria per un finale lungo e avvolgente.
Vazart-Coquart ha saputo esprimere con maestria il terroir d’origine, scegliendo di mantenere il dosaggio extra brut per valorizzare le caratteristiche naturali del vino. Questo champagne è ideale come aperitivo, ma si presta anche ad accompagnare crostacei, sushi e piatti a base di pesce grazie alla sua freschezza e complessità.
Un vero gioiello enologico per gli amanti delle bollicine di alta qualità, questo Blanc de Blancs saprà soddisfare anche i palati più esigenti, regalando un’esperienza di degustazione indimenticabile.
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