Descrizione
Lo Champagne Soliste Les Gouttes D’Or Extra Brut – Magnum di J-M Seleque è un raffinato esempio di artigianalità e savoir-faire champenois. Prodotto nella rinomata regione della Champagne, questo vino spumante si distingue per il suo carattere deciso e la sua complessità aromatica. Impreziosito da una struttura minerale eccezionale, riflette il terroir unico da cui proviene.
Dal colore giallo dorato brillante, nel calice sviluppa un perlage fine e persistente. Al naso, si rivela con note di agrumi freschi, mela verde, e sentori di fiori bianchi come acacia e sambuco. Il bouquet è arricchito da sfumature di nocciola tostata e lieviti, frutto di un affinamento sui lieviti protratto nel tempo.
In bocca, lo Champagne Soliste Les Gouttes D’Or Extra Brut esprime un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza, con una vibrante acidità che sostiene una lunga persistenza gustativa. Il dosaggio extra brut esalta la purezza del frutto e la complessità del terroir, rendendo ogni sorso un’esperienza elegante e sofisticata.
La Magnum, formato da 1.5 litri, non solo è perfetta per essere condivisa in occasioni speciali, ma garantisce anche una maturazione migliore, consentendo al vino di sviluppare ulteriore complessità nel tempo. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi stagionati, questo Champagne rappresenta la raffinatezza e la qualità senza compromessi della cantina J-M Seleque.
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