Descrizione
Lo Champagne Winston Churchill Brut della maison Pol Roger rappresenta un’espressione magnifica di eleganza e complessità, dedicato al celebre uomo di stato britannico conosciuto per il suo amore verso questo prestigioso vino. Pol Roger è stata la scelta preferita da Churchill, e oggi questo champagne si presenta come un tributo alla sua illustre predilezione.
Dal colore dorato brillante, con perlage fine e persistente, questo champagne esprime al naso un bouquet ricco e invitante. Profumi di agrumi maturi si fondono con note di pane tostato, vaniglia e leggere sfumature di mandorla. È un insieme aromatico che seduce sin dal primo assaggio, grazie anche a un accenno di mineralità che ricorda il terroir unico da cui proviene.
Al palato, il Winston Churchill Brut rivela una struttura robusta, ma equilibrata, con un’acidità vivace che porta freschezza. I sapori di agrumi, frutta a nocciolo e lieviti si amalgamano perfettamente con una cremosità squisita, culminando in un finale lungo e memorabile.
Questa cuvée è il risultato di un’attenta selezione di uve, provenienti dai migliori vigneti di Pinot Nero e Chardonnay, che vengono fermentate e maturate con tecniche rigorose per garantire un prodotto di altissima qualità. Dopo almeno 8 anni di affinamento sui lieviti nelle cantine della maison, lo champagne raggiunge la sua espressione ottimale.
Il Pol Roger Winston Churchill è ideale come aperitivo, ma la sua complessità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti raffinati come aragosta, tartufo o una selezione di formaggi affinati. Presentato in un’elegante confezione astucciata, è anche un regalo magnifico per gli appassionati e i collezionisti di champagne di alta gamma.
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