Descrizione
Il Chardonnay Brut Millésimé Grand Cru della cantina Corbon rappresenta un’espressione superba dell’eleganza e della raffinatezza dello Champagne. Prodotta con uve Chardonnay 100% provenienti dai vigneti classificati Grand Cru nell’acclamata regione della Côte des Blancs, questa cuvée è un omaggio alla purezza e alla precisione.
La vendemmia selezionata per questo millésimé, o annata specifica, permette di esprimere tutto il potenziale di un anno eccezionale. Il processo di vinificazione è scrupolosamente controllato per garantire che il carattere distintivo delle uve e del terroir si rifletta pienamente nel bicchiere. La maturazione prolungata sui lieviti nelle cantine sotterranee della Corbon aggiunge complessità e profondità a questa espressione champagne.
All’olfatto, il Chardonnay Brut Millésimé Grand Cru di Corbon si apre con note vivaci di agrumi e frutta a polpa bianca, seguite da sfumature di fiori bianchi e pane tostato, che testimoniano la qualità della lievitazione. In bocca, la finezza delle bollicine si combina con una freschezza cruda e una struttura elegante. Il palato è pulito, con un’intesa mineralità e un lungo finale persistente che invita a un altro sorso.
Servito fresco, questo Champagne è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti raffinati come ostriche, tartare di pesce o anche una delicata risotto al tartufo bianco. La sua eleganza lo rende perfetto per celebrazioni speciali o come prestigioso regalo per gli amanti del vino.
Il Chardonnay Brut Millésimé Grand Cru di Corbon è non solo un simbolo di festa, ma una vera testimonianza del lavoro artigianale e della qualità che si cela dietro la produzione di uno Champagne d’eccezione.
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