Descrizione
Questo capolavoro di Bonollo è dedicato a Dante Alighieri, un uomo determinato e di notevole spessore caratteriale.
Ampia, persistente e decisa, questa grappa è il risultato di un blend di pregiati distillati di grappa di Amarone e Recioto, maturati in botti di Rovere dal 2015.
È proprio la lenta maturazione che esalta l’autorevolezza e il carattere di questa bevanda, che affascina per il suo evidente carisma e l’equilibrio. Le note al palato richiamano aromi tipici di uva passa, frutta rossa essiccata, vaniglia, frutta secca e prelibata pasticceria.
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