Descrizione
Il Porton Mosto Verde Negra Criolla è un distillato di rara eleganza e complessità, che riflette la ricchezza del terroir peruviano e l’antica maestria nella distillazione della uva negra criolla. Questo pisco è prodotto secondo il metodo “Mosto Verde”, che è considerato uno dei più raffinati nella produzione di pisco. In questo processo, la fermentazione del mosto è interrotta prematuramente per poi procedere alla distillazione. Questo metodo consente di mantenere una maggiore quantità di aromi e sapori del frutto originale.
Il Porton Mosto Verde Negra Criolla si distingue per il suo profilo aromatico ricco e intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un sottile tocco floreale che rende l’esperienza olfattiva particolarmente piacevole e invitante. Al palato, si presenta caratteristico e persistente, con un equilibrio impeccabile tra acidità e dolcezza, completato da un finale lungo e aromatico.
Questo pisco ha un colore limpido e brillante, che trasmette una sensazione di purezza. È ideale da servire puro, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzarne pienamente la gamma di aromi e sapori. Perfetto anche come base per cockails innovativi, aggiunge un tocco di distinzione e originalità ad ogni ricetta.
Il Porton Mosto Verde Negra Criolla è una scelta eccellente per i conoscitori di distillati fine e gli amanti dei prodotti artigianali di alta qualità, che cercano un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Ogni sorso riflette l’attenzione al dettaglio e la passione di coloro che, alle pendici delle Ande peruviane, dedicano la loro vita alla creazione di uno dei migliori pisco al mondo.
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