Descrizione
Il Puligny-Montrachet “Village” di Jean Chartron è un’esemplificazione brillante della nobiltà e della finezza che i vini bianchi di Borgogna possono offrire. Prodotto in una delle appellation più celebri della Côte de Beaune, questo Chardonnay racchiude in sé tutta l’eleganza e la complessità aromatica che contraddistinguono i vini di questa zona.
Al naso, il Puligny-Montrachet di Jean Chartron sprigiona un profumo seducente di fiori di campo e frutta a polpa bianca, con un sottile sottofondo di vaniglia e tostatura derivante da un equilibrato utilizzo del legno nuovo. In bocca, il vino è perfettamente bilanciato: la sua freschezza e mineralità si fondono armoniosamente con una struttura ricca, portando a un finale lungo e persistente che lascia una sensazione piacevolmente cremosa.
Ideale come accompagnamento a piatti raffinati di pesce o crostacei, questo vino è anche una scelta superba per essere gustato in contemplazione solitaria, meditando sulla sua evoluzione nel bicchiere. La produzione limitata e la grande cura nella selezione delle uve ne fanno un gioiello da aggiungere alla cantina di ogni intenditore.
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