Descrizione
Il Susumaniello Salento Rosé IGP di Varvaglione è un vino rosato che cattura l’essenza della freschezza del Salento. Ottenuto dalla varietal rara Susumaniello, questo vino si presenta con un colore rosa corallo brillante che preannuncia una bevanda estiva per eccellenza. Al naso è ricco di aromi accattivanti di piccoli frutti rossi, note di melograno e un accenno di erbe aromatiche, che si intrecciano creando un’olfazione piacevolmente complessa.
Al palato, è vivace e fresco, con una acidità equilibrata e sapori di frutta rossa fresca come la fragola e il lampone, che si fondono con una sottile mineralità. La bottiglia formato Magnum lo rende ideale per condivisioni nelle occasioni festive o riunioni sociali, mantenendo intatta la freschezza grazie alla capacità di conservazione superiore.
Perfetto come aperitivo, questo Susumaniello si abbina splendidamente anche con piatti leggeri come insalate estive, pesce alla griglia o frutti di mare. Un vero gioiello del Salento, questo rosé dimostra come anche i vitigni meno conosciuti possano dare risultati sorprendenti e degni di nota.
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