Descrizione
La Barbera d’Alba DOC La Ginestra di P. Conterno è un vino che esprime perfettamente il carattere e la tradizione del territorio piemontese. Prodotto con uve Barbera selezionate con cura, questo vino ha un colore rosso rubino intenso, a volte con riflessi violacei. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, dominato da note fruttate di ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature di spezie e vaniglia, risultato di un sapiente affinamento in legno.
Al palato, questo Barbera d’Alba si presenta corposo e avvolgente, con una piacevole freschezza data dall’acidità tipica del vitigno. I tannini sono morbidi e ben integrati, rendendo il vino equilibrato e armonioso. La persistenza è lunga e rivelatrice di note fruttate e speziate che si fondono in un retrogusto elegante.
Ideale in abbinamento con piatti della tradizione piemontese, come agnolotti al ragù, brasati e formaggi stagionati, “La Ginestra” è anche un ottimo compagno per carni rosse grigliate e arrosti. Questo vino è un’ottima scelta per chi cerca un Barbera di alta qualità, espressione autentica del terroir d’Alba e della maestria di P. Conterno. Perfetto per essere gustato subito, può anche regalare ulteriori emozioni se lasciato affinare in cantina per qualche anno.
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