Descrizione
Il Barbera d’Alba DOC di Marziano Abbona è un esempio pregevole di come questa varietà piemontese possa esprimersi al meglio. Proveniente dalle colline delle Langhe, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, tipico della Barbera.
Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente che combina note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, con sfumature più speziate e leggermente tostate, derivanti dal passaggio in botte. Vi si possono riconoscere anche tocchi di liquirizia e cacao, che aggiungono profondità al profilo aromatico.
In bocca, il Barbera d’Alba DOC si distingue per la sua freschezza e vivacità, grazie a una buona acidità che bilancia perfettamente la struttura tannica robusta ma vellutata. Il corpo è pieno e rotondo, con un ottimo equilibrio che lo rende piacevolmente beverino e versatile negli abbinamenti. Il finale lungo e persistente lascia spazio a eleganti note fruttate e speziate, invitando al prossimo sorso.
Ideale per accompagnare piatti a base di carne come arrosti e brasati, ma anche formaggi stagionati e paste ricche di sughi, questo vino racconta la passione e la cura con cui Marziano Abbona coltiva le sue viti e produce i suoi vini. Perfetto per chi cerca un Barbera autentico e di alta qualità, capace di esprimere al meglio il terroir delle Langhe.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.