Descrizione
Il Barolo Classico DOCG – Magnum – Oddero è un gioiello enologico prodotto dalla cantina Oddero, un nome storico e di grande prestigio nel panorama vitivinicolo piemontese. Questa cantina, che vanta una tradizione lunga oltre due secoli, è situata nel cuore delle Langhe, territorio riconosciuto UNESCO per il suo inestimabile valore paesaggistico e culturale legato alla viticoltura.
Presentato in un elegante formato Magnum, che sottolinea la nobiltà di questo vino e ne favorisce l’evoluzione organolettica nel tempo, il Barolo Classico DOCG di Oddero rappresenta l’espressione più pura e tradizionale del Nebbiolo, vitigno re della viticoltura piemontese. Il termine “Classico” indica che il vino è frutto dell’assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti situati nelle migliori sottozone del Barolo, offrendo così una panoramica completa e armonica delle varie espressioni del terroir.
Alla vista, il Barolo Classico di Oddero si presenta con un colore rosso granato, caratteristico dei vini a base Nebbiolo, con riflessi aranciati che si accentuano con l’invecchiamento. Al naso, il vino dispiega un bouquet complesso e invitante, con note di frutti rossi maturi, spezie, fiori appassiti, tabacco e sottobosco, arricchiti da sfumature terrose e minerali che riflettono la diversità dei terreni di provenienza delle uve.
In bocca, il Barolo Classico DOCG di Oddero esprime una struttura solida e imponente, sostenuta da tannini vigorosi ma eleganti e da un’acidità ben bilanciata, che conferisce freschezza e longevità al vino. Il palato è avvolgente, con una ricchezza di sapori che riecheggia le sensazioni olfattive e conduce a un finale lungo e persistente, segno di un vino di grande complessità e potenziale evolutivo.
Ideale in abbinamento con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di funghi e tartufi e formaggi stagionati, il Barolo Classico DOCG in formato Magnum è anche un perfetto vino da meditazione, che invita a una lenta e attenta degustazione per apprezzarne appieno la profondità e l’eleganza.
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