Descrizione
Nel cuore della regione di Armagnac, la distilleria Dartigalongue, rinomata per la sua tradizione e maestria, presenta il suo Bas Armagnac 1990, un distillato d’eccellenza con un carattere distintivo. Questa espressione unica è presentata in una elegante cassa di legno, rendendola una scelta ideale per i collezionisti e gli appassionati.
Fermentato da una selezione delle migliori uve della regione, l’Armagnac è stato lentamente distillato nel 1990 seguendo i metodi di distillazione tradizionali della famiglia Dartigalongue. Questo processo garantiva al distillato una qualità e complessità olfattiva raramente incontrate. Successivamente, l’Armagnac ha maturato per decenni in botti di quercia francese, permettendo allo spirito di sviluppare un bouquet ricco e complesso.
All’apertura, il Bas Armagnac 1990 rivela un colore ambra profondo con riflessi dorati, promettendo un’esperienza sensoriale straordinaria. Al naso, si distingue per le sue note eleganti di prugna matura, cacao e una leggera traccia di vaniglia ottenuta dal lungo invecchiamento in botte. Entering the palate, it offers a balanced and harmonious taste, where the warmth of the alcohol is perfectly integrated with flavors of dried fruit, walnut, and a hint of spice that lingers in the finish.
Servito a una temperatura di circa 16-18°C, questo Armagnac è perfetto da degustare solo, permettendo di apprezzare ogni sfumatura del suo sapore ricco ed evocativo. È inoltre un accompagna ideale a fine pasto, magari in abbinamento a un cioccolato fondente di alta qualità o a una selezione di formaggi stagionati.
Un Artigalongue Bas Armagnac del 1990 è più di un semplice distillato; è un viaggio attraverso la storia e la tradizione di una delle più prestigiose case distillatrici della Francia. Una vera gemma per intenditori che cercano un’esperienza di degustazione senza compromessi.
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