Descrizione
Il Cartizze DOCG Dry Alabastro di Gabe è un vino dalle caratteristiche straordinarie, proveniente da una delle zone più prestigiose del Prosecco Superiore: il Cartizze. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Alla vista, si presenta con un brillante colore giallo paglierino, con riflessi dorati che testimoniano la sua qualità superiore.
Al naso, il Cartizze Alabastro offre un bouquet aromatico intenso e complesso, che spazia da note di frutta matura come mela e pera, a sentori floreali di acacia e glicine. Non mancano suggestioni di agrumi canditi e sottili accenni di miele, conferendo al vino una sofisticata aromaticità.
In bocca, questo Cartizze Dry si rivela morbido e cremoso, con una piacevole rotondità che avvolge il palato. La sua effervescenza fine e persistente esalta i sapori, donando freschezza ed equilibrio. La dolcezza percepita è armoniosamente bilanciata da una buona acidità, che rende il finale lungo e persistente.
Il Cartizze DOCG Alabastro di Gabe è ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare dessert, frutta secca e pasticceria fine. Grazie alla sua straordinaria qualità, questo vino rappresenta un vero e proprio gioiello enologico, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione di alto livello.
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