Descrizione
La sua bellezza inizia già dalla vista, con un radiante rosso rubino, che si manifesta con intensità e luminosità.
Al naso, questo vino offre un viaggio sensoriale attraverso i sentori tipici del sangiovese, il vitigno principale del Chianti. Si apre con delicate note floreali di viola mammola, seguite da accenni di frutta rossa matura; a completare questa esperienza aromatica, emergono rimandi speziati che aggiungono profondità e complessità.
Il sorso ripercorre le stesse sfumature che l’olfatto ha anticipato. Si presenta con una trama tannica ben lavorata, che dona struttura ed equilibrio al vino. La persistenza del sapore è notevole, lasciando un ricordo memorabile.
Caratterizzato da un equilibrio tra zuccheri, alcol e acidità fissa, che esalta ulteriormente i profumi e li conserva nel tempo.
La scelta perfetta per accompagnare piatti toscani tradizionali come la bistecca alla fiorentina o le paste con sugo di carne.
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