Descrizione
Il Cognac Remy Martin XO Extra Old è un distillato di straordinaria eleganza e complessità, presentato in una bottiglia da 70 cl e astucciato con cura per risaltare il suo prestigio. Creato esclusivamente a partire da uve provenienti dalla Grande e Petite Champagne, le due regioni più rinomate della zona del Cognac, questo spirit emblema della maison Remy Martin viene invecchiato per un periodo esteso che supera i requisiti standard dell’XO, offrendo una maturazione che può arrivare fino a 37 anni.
L’aspetto visivo del Cognac Remy Martin XO è di un intenso color ambrato con riflessi dorati che preannunciano la ricchezza olfattiva e gustativa. Al naso, si rivela complesso e profondo, con accenti di frutta matura come la prugna e il fico, mescolati a sfumature di noci e cacao, arricchiti da leggeri tocchi di spezie dolci, vaniglia e cannella.
In bocca, il Cognac Remy Martin XO mostra una struttura vellutata, ricca ma estremamente bilanciata. L’attacco è morbido, evolvendo poi in una gamma gustativa ampia dove si ritrovano eco di frutta secca, cioccolato fondente e una leggera speziatura che persiste nel lungo e piacevolmente caldo finale.
Questo cognac è un vero piacere per il degustatore che cerca un prodotto di alto livello da gustare lento, magari a fine pasto o come meditazione. La presentazione astucciata lo rende anche un regalo di grande impatto per ogni amatore di spirit raffinati.
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