Descrizione
Questo vino rosso, prodotto dalle pendici soleggiate della regione del Roussillon in Francia, è un esemplare che riflette la ricca tradizione vitivinicola del Domaine Gardies. La selezione “Clos des Vignes” proviene specificatamente dall’area di Tautavel, famosa per i suoi terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino una struttura marcata e una complessità aromatica distintiva.
Il Côtes-du-Roussillon Tautavel Rouge si distingue per il suo profondo colore rosso rubino e per gli intensi aromi di frutta matura come prugne e more, arricchiti da sfumature speziate e note terrose date dalla maturazione in botti di rovere francese. Al palato, il vino è robusto, con una trama tannica ben bilanciata e una persistenza aromatica che invita a un secondo sorso.
Perfetto da servire con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è un’ottima scelta per chi cerca un rosso possente ma equilibrato, capace di evolvere elegantemente nel corso degli anni. Ottimo da degustare subito o da lasciare affinare in cantina per svelare ulteriormente la sua complessità.
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