Descrizione
Il Porto Late Bottle Vintage di Cristiano Van Zeller è un vero tributo alla tradizione enologica di questa storica regione portoghese. Colore rubino intenso, questo vino rivela nel calice un’esplosione di aromi: frutti rossi maturi, note di cioccolato e una sottile venatura di spezie dolci, conferite dal lungo invecchiamento in botti di legno.
In bocca, il Late Bottle Vintage offre un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale del frutto e una struttura tannica ben definita, risultando complesso ma armonioso. Il finale è persistente, con un retrogusto che invita a un altro sorso. L’invecchiamento in bottiglia, prima della comercializzazione, perfeziona ulteriormente il suo carattere, rendendolo ideale per accompagnare dessert al cioccolato o formaggi stagionati.
Servire a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne tutte le sfumature. Questo Porto è una scelta eccellente per chi desidera esplorare la ricchezza dei vini fortificati in un’occasione speciale o come sofisticato regalo.
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