Descrizione
Il Primitivo di Manduria DOP Papale Oro Magnum di Varvaglione è un vino rosso che incarna l’essenza del territorio pugliese. Notoriamente ricco e concentrato, il Primitivo di Manduria è famoso per il suo profilo aromatico intensivo e le sue robuste note di frutta matura. Questa versione Magnum, ideale per le occasioni speciali, esalta le qualità di questo vitigno attraverso un processo accurato di vinificazione.
Il Papale Oro di Varvaglione ha un colore rosso profondo, quasi impenetrabile, che prelude ai toni olfattivi di prugne secche, spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di tabacco, evidenziando la maturazione in barrique. In bocca, il vino si presenta ricco e pieno, con una trama tannica ben integrata e un finale persistente che lascia spazio a reminiscenze di cioccolato fondente e caffè.
Questo vino è un eccellente accompagnatore per piatti robusti, come arrosti di carne rossa, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati. Servire a una temperatura di 18°C per apprezzarne pienamente le qualità.
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