Descrizione
Il Psenner Classic Sliwowitz, con il suo formato da 70cl, è un distillato raffinato estratto da prugne selezionate, che rispecchia l’eccellenza delle tradizioni distillatorie austriache. Questo spirit distillato sorprende per la sua purezza e la sua intesa aromaticità. Al naso, si apre con note vibranti di prugna fresca, arricchite da un leggero tocco di vaniglia e spezie, suggerendo un’esperienza olfattiva complessa ed avvolgente.
Al palato, il Psenner Classic Sliwowitz rivela una struttura morbida e armoniosa, con un gusto ricco che emula la dolcezza naturale della frutta da cui è derivato, bilanciata da una gradevole acidità. La finitura è lunga e persistente, con un retrogusto che riporta alle sensazioni fruttate iniziali, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza.
Ideale da servire a fine pasto come digestivo, si accompagna splendidamente a dolci della cucina tradizionale, come strudel di prugne o torte di frutta. La sua versatilità lo rende anche protagonista di cocktail innovativi che desiderano un tocco di autenticità e gusto deciso.
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