Descrizione
Il Riesling Bianco Rubicone IGP Magnum della cantina Enio Ottaviani è un’espressione elegante e raffinata di uno dei vitigni più apprezzati al mondo. Prodotto nella regione emiliano-romagnola, notoriamente ricca di terreni fertili e di un clima ideale per la viticoltura, questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet intricato di aromi floreali e fruttati, con note dominanti di pesca bianca, mela verde e sottili accenni di limone e gelsomino. L’approccio al palato è fresco ma complesso, con una bella acidità che bilancia la sua struttura medio-leggera.
Ideale come aperitivo, il Riesling Bianco Rubicone IGP di Enio Ottaviani si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare o come accompagnamento a insalate leggere e piatti vegetariani. La presentazione in formato Magnum lo rende perfetto per le occasioni speciali, condividendo la qualità e l’eleganza di questo vino con amici e familiari.
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