Descrizione
Il Vermentino Bolgheri DOC Papeo della cantina Terre Del Marchesato è un vino bianco di alta qualità, espressione autentica della prestigiosa zona di Bolgheri. Questo Vermentino è ottenuto da uve accuratamente selezionate e coltivate nei vigneti della cantina, situati in una zona particolarmente favorevole per il microclima e il suolo.
Nel bicchiere, Papeo si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che riflette la sua freschezza e vivacità. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e intrigante, dove emergono note di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, accompagnate da sfumature agrumate di pompelmo e lime. Eleganti sentori floreali di fiori bianchi e una sottile vena erbacea completano il quadro olfattivo, conferendo al vino una notevole finezza.
Al palato, il Vermentino Papeo si distingue per la sua struttura equilibrata e la sua piacevole freschezza. La buona acidità, tipica del vitigno, è perfettamente bilanciata da una morbidezza avvolgente e da una leggera sapidità, che rende il sorso lungo e persistente. Il finale è armonioso, con ricordi fruttati e una delicata nota minerale.
Ideale come aperitivo, questo Vermentino si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e crostacei, nonché a fresche insalate estive e piatti a base di verdure. Papeo rappresenta un’eccellente scelta per chi desidera scoprire la qualità e la raffinatezza dei vini di Bolgheri, offerta dall’esperienza della cantina Terre Del Marchesato.
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