Descrizione
Il Vouvray Sec Le Clos, prodotto dal rinomato Domaine Careme, è un eccellente esempio di come la Valle della Loira sia capace di esprimere vini di grande eleganza e complessità. Questo vino è ottenuto interamente da uve Chenin Blanc, un vitigno che nella regione di Vouvray trova una delle sue massime espressioni grazie ai terreni argillosi e calcarei e al clima temperato.
Nel bicchiere, il Vouvray Sec Le Clos si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso emergono subito note di frutti bianchi maturi come la pera e la mela, insieme a sfumature floreali e un leggero tocco minerale che conferisce freschezza e vivacità. In bocca, il vino è ben bilanciato: l’acidità è vibrante e si armonizza perfettamente con la struttura corporea media, portando a un finale lungo e persistente che lascia ricordi di frutta fresca e impressioni minerali.
Ideale come aperitivo, questo vino si accoppia splendidamente anche con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua eleganza e versatilità lo rendono una scelta pregiata per ogni occasione. Il Vouvray Sec Le Clos è un testimone dell’abilità di Domaine Careme nel creare vini che riflettono con autenticità il terroir di origine.
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